카스텔라케이크와 해독주스 레시피

후식 · 기타 · 1인분 270kcal · #방울토마토

재료

• 카스텔라 100g, 꿀 15g, 견과류 15g, 요거트 30g, 체리 10g
• 해독주스 : 바나나 50g, 브로콜리 25g, 사과 50g, 당근 25g, 방울토마토 25g

만드는 법

1. 카스텔라는 반으로 잘라준 후 꿀을 발라준다.
2. 견과류는 먹기 좋게 잘라준다.
3. 자른 카스텔라 위에 꿀을 발라준다.
4. 바른 카스텔라 위에 자른 견과류를 뿌려준다.
5. 브로콜리를 뺀 해독주스 재료를 끓이다 마지막에 브로콜리를 넣어 살짝 끓여준 뒤 믹서에 간다.
6. 접시에 담고 요거트를 뿌리고 체리와 애플민트를 올려준다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

해독주스는 몸 안에 독소를 빼주고 나트륨 배출에 도움을 주는 채소 함유량이 많다. 또한 견과류와 건조과일을 사용해 씹는 맛과 고소함으로 짠맛을 대체하였다.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.