두부 깻잎 과자 레시피

후식 · 굽기 · 1인분 150kcal · #박력분

재료

• 두부 30g, 깻잎 10g, 밀가루박력분 10g, 베이킹파우더 2g, 설탕 10g, 달걀 20g, 검은깨 3g, 소금적당량

만드는 법

1. 두부는 면보를 이용해 물기를 꼭 짠 후 곱게 으깬다.
2. 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다.
3. 으깬 두부를 볼에 담고 설탕, 달걀, 검은깨를 넣고 거품기로 잘 저어준다.
4. 3에 채 썬 깻잎을 넣은 뒤 2의 밀가루를 넣어 반죽한다.
5. 도마에 밀가루를 살짝 뿌리고 4를 밀대로 2mm 두께로 민 뒤 너비 1cm, 길이 4cm의 직사각형으로 자른다.
6. 자른 반죽을 오븐팬에 올려 180℃로 예열된 오븐에 10분간 굽는다.

영양 정보 (1인분)

두부, 쿠팡에서 보기

사토노유키 실큰두부, 12개, 300g48,000원 · 로켓배송[정담두부집] 옛날맛 그대로 100% 국산콩 수제두부, 300g, 5개18,000원[로켓프레시] 풀무원 소가 찌개두부1,440원 · 로켓배송

쿠팡에서 두부 더 보기 →

이 재료로 만드는 다른 요리

다른 후식 레시피

오렌지와 당근 만남주스후식 · 60kcal

토마토 가지 카프레제후식 · 91kcal

구운 바나나후식 · 158kcal

과일무스 테린후식 · 68kcal

검은깨라면크로켓후식 · 397kcal

녹차귀리라떼후식 · 151kcal

← 냉장고 재료로 레시피 찾기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.