약밥 닮은 호떡 레시피

후식 · 굽기 · 1인분 401kcal · #호떡반죽

재료

• 호떡반죽(200g), 밤(30g), 고구마(30g),
• 곶감(50g), 호두(10g), 호박씨(10g),
• 잣(5g), 대추(1알), 계피가루(8g),
• 식용유(15g), 물(80g)

만드는 법

1. 호떡반죽에 물을 넣고 반죽한 뒤 발효시킨다.
2. 밤, 고구마, 대추, 곶감, 호두를 다진다.
3. 2번에 잣, 호박씨, 계피가루, 홍시를 섞는다.
4. 발효시킨 반죽에 3번을 채우고 동그랗게 빚는다.
5. 팬에 식용유를 두른다.
6. 가열된 팬에 반죽을 올린 뒤 납작하게 눌러 굽는다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.