수박 화채 레시피
후식 · 기타 · 1인분 126kcal
재료
- 찹쌀가루 12g, 물 8g, 수박 180g, 팥 5g, 설탕 5g
만드는 법
- 찹쌀가루에 뜨거운 물을 넣어 익반죽을 한다.
- 찹쌀 반죽을 동그랗게 빚는다.
- 찹쌀 경단을 끓는 물에 삶은 뒤 차갑게 식힌다.
- 수박은 씨를 제거한 뒤 곱게 갈아 차갑게 식힌다.
- 그릇에 3과 4를 넣는다.
- 기호에 따라 팥을 삶아 설탕에 졸여 넣는다.
영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 126kcal | 28.3g | 3.4g | 0.7g | 2mg |
싱겁게 먹는 팁
수박은 모양틀을 이용하여 예쁜 모양을 만들어 보자.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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