누룽지과자 레시피

후식 · 굽기 · 1인분 344kcal · #흰자
재료
- 밥 20g, 달걀흰자 20g, 밀가루 8g, 식용유 2g, 땅콩 10g, 건포도 10g, 호두 12g, 딸기잼 40g
만드는 법
- 찬밥에 달걀흰자, 밀가루를 넣고 되직하게 반죽한다.

- 1cm두께로 민 뒤 둥근 모양 또는 하트 모양으로 만든다.

- 땅콩, 호두는 잘게 다진다.

- 팬에 식용유를 넣고 빚어 놓은 밥을 앞, 뒤로 노릇하게 굽는다.

- 구워진 밥 과자 윗면에 딸기잼을 바른다.

- 건포도, 호두, 땅콩을 고루 얹어준다.

영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 344kcal | 48g | 8.4g | 14.9g | 62mg |
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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