낫토 시래기 라이스전 레시피

후식 · 굽기 · 1인분 138kcal

재료

• 밥 40g, 양파다진것 10g, 당근다진것 5g, 낫토 15g, 시래기불린것 10g, 카레가루 3g, 파다진것 2g, 밀가루 5g, 달걀 10g, 식용유 적당량, 소금 적당량, 후춧가루 적당량

만드는 법

1. 양파와 당근은 잘게 다진다.
2. 시래기는 불려 물기를 꼭 짜낸다.
3. 2번의 시래기를 곱게 다진다.
4. 뜨거운 밥에 1, 3을 넣는다.
5. 4에 낫토, 카레가루, 다진 파를 넣고 골고루 섞는다.
6. 5에 소금, 후춧가루로 간한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

낫토 대신 청국장을 써도 무방하며 냄새를 싫어하면 냄새를 제거한 제품을 구매하여 사용한다.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.