클로－바 레시피

후식 · 기타 · 1인분 144kcal

재료

• 주재료 > 귀리 100g, 아몬드슬라이스 25g, 피칸 25g, 땅콩버터 25g, 클로렐라가루 7.5g, 알룰로스 50g, 코코넛우유 45ml, 아몬드우유 80ml, 대추채 12.5g, 카카오닙스 25g, 건크랜베리 12.5g
• 초콜릿 > 카카오매스 40g, 다크초콜릿 25g

만드는 법

1. 프라이팬에 물에 불린 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝 볶는다.
2. 볼에 땅콩버터, 클로렐라가루, 알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유, 아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.
3. 볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과 대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고 섞어 크런치 토핑을 만든다.
4. 볼에 카카오매스, 다크초콜릿을 넣고 전자레인지에서 20~25초 동안 녹인다.
5. 팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을 넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을 코팅하듯 바른다.
6. 냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.