홍시곶감화채 레시피
후식 · 기타 · 1인분 173kcal
재료
- 얼린 홍시 70g, 곶감 30g, 호두 10g, 꿀 20g, 물 70g
만드는 법
- 홍시의 껍질을 벗긴다.
- 껍질 벗긴 홍시에 꿀과 물을 넣어 믹서에 간다.
- 곶감을 갈라 씨를 뺀다.
- 씨를 빼낸 곶감에 호두를 넣어 만다.
- 곶감말이를 0.5cm 두게로 썬다.
- 홍시 간 것에 곶감말이를 띄워 낸다.
영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 173kcal | 38.1g | 1.56g | 3.44g | 3.1mg |
싱겁게 먹는 팁
홍시를 얼려두었다 음료나 샐러드 소스 등으로 사용하면 좋다.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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