시금치 배 미음 레시피
밥 · 끓이기 · 1인분 137kcal
재료
- 불린쌀 30g, 물 90g, 배 25g, 시금치 20g, 꿀 5g
만드는 법
- 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
- 2를 믹서나 절구로 곱게 갈아 냄비에 물과 함께 넣고 끓인다.
- 배는 껍질과 씨를 제거하고 강판에 간다.
- 시금치는 끓는 물에 데친 후 물기를 꼭 짜서 곱게 다진다.
- 2가 끓어오르면 3,4를 넣고 끓인다.
- 입맛에 맞게 꿀로 간한다.
영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 137kcal | 30.1g | 3.5g | 0.4g | 12mg |
싱겁게 먹는 팁
물의 양은 쌀의 5배 정도로 하여 묽은 미음으로 만들어도 좋다.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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