토마토 미소 된장국 레시피

국&찌개 · 끓이기 · 1인분 47kcal · #토마토
재료
- 토마토 50g, 두부 30g, 양파 15g, 표고버섯 15g, 멸치 5g, 고추 8g, 대파 3g, 다시마 2g, 미소된장 30g
만드는 법
- 멸치, 다시마를 끓여 육수를 만든다.

- 두부, 양파, 표고버섯, 고추, 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.

- 냄비에 물을 끓여 토마토를 5분 정도 익힌다.

- 토마토 껍질을 제거하고 적당한 크기로 썰어 씨를 제거한다.

- 육수에 미소 된장을 풀고 양파, 표고버섯을 넣는다.

- 토마토와 대파를 넣는다.

영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 47kcal | 5.29g | 3.43g | 1.33g | 630.14mg |
싱겁게 먹는 팁
토마토, 다시마, 양파의 칼륨은 나트륨 배출을 도와줘요.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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