김치밥그라탕 레시피

밥 · 굽기 · 1인분 515kcal
재료
- 밥 180, 배추김치(줄기부분) 30, 양파 20, 생 표고버섯 40, 방울토마토 200, 올리브유 12, 간장 4, 피자치즈(모짜렐라) 30, 다진 실파 5
만드는 법
- 김치, 양파, 버섯은 다진다.

- 방울토마토는 4등분한다.

- 팬에 올리브유를 두르고 김치, 양파, 버섯, 토마토를 볶는다.

- 밥을 넣어 볶은 뒤 간장으로 간한다.

- 3, 4를 그릇에 담고 피자치즈를 올려 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익힌다.

- 실파를 뿌려 마무리한다.

영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 515kcal | 69.3g | 14.5g | 18.9g | 679.8mg |
싱겁게 먹는 팁
김치는 흰 줄기부분만 사용하면 씹히는 맛이 있어 볶음밥에 더 잘 어울린다. 실파 대신 다진 파슬리나 바질 등의 허브를 뿌려내도 잘 어울린다.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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