닭가슴살 스테이크 레시피

일품 · 굽기 · 1인분 242kcal · #닭가슴살

재료

• 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장),
• 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g),
• 올리브오일(20g)

만드는 법

1. 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
2. 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
3. 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다.
4. 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
5. 가지는 길게 썬다.
6. 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

치즈를 사용하여 별도의 소금 사용 없이 삼삼한 맛을 낼 수 있어요.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.