대추닭살리조또 레시피

밥 · 끓이기 · 1인분 498kcal · #가슴살
재료
- 닭고기(가슴살, 30g), 쌀(50g), 양파(10g),
- 표고버섯(10g), 대추(2알), 당근(5g),
- 피망(5g), 치즈(10g), 우유(50g), 마늘(3g),
- 소금(0.5g), 후춧가루(0.1g)
만드는 법
- 쌀을 씻어 밥을 짓는다.
- 양파, 표고버섯, 당근, 피망은
입자있게 다지고 대추는 씨를
제거한 뒤 다진다.
- 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로
썬다.

- 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을
볶은 뒤 닭가슴살을 볶는다
- 닭가슴살이 다 익으면 손질한
채소를 넣고 볶다가 밥, 우유,
치즈, 대추를 넣고 끓인다.
- 우유가 반으로 졸아들면 불을
줄이고 소금, 후추로 간한다.
영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 498kcal | 70.3g | 21.2g | 14.7g | 8.4mg |
싱겁게 먹는 팁
첨가당 대신 대추로 단맛을 낼 수 있어요.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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