버섯 참치 무른밥 레시피

밥 · 끓이기 · 1인분 145kcal · #참치살

재료

• 불린 쌀 30g, 물 92g, 참치살 10g, 표고버섯 5g, 무 5g, 양파 5g, 참기름 2g, 통깨 1g, 소금적당량

만드는 법

1. 불린 쌀은 믹서나 절구를 이용하여 간다.
2. 참치 살, 표고버섯, 무, 양파는 곱게 다진다.
3. 팬에 참기름을 두르고 1과 다진 표고버섯, 무, 양파를 볶는다.
4. 3에 물을 넣어 무른 밥을 짓는다.
5. 4의 밥이 끓어오르면 다진 참치 살을 넣고 저어가며 끓인다.
6. 참치 살이 다 익으면 통깨를 뿌린다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

물의 양 조절에 주의하여 너무 죽처럼 되지 않도록 주의 한다.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.