유부초절임 레시피

반찬 · 기타 · 1인분 34kcal · #유부

재료

• 사과 20g, 유부 5g, 양배추 15g, 당근 10g, 설탕 3g, 식초 15g, 오이 15g, 다시마 5g

만드는 법

1. 유부와 다시마를 데친다.
2. 데친 유부의 물기를 짜내고 채썬다.
3. 데친 다시마를 채썬다.
4. 양배추와 당근, 사과, 오이를 채썬다.
5. 설탕과 식초, 후추를 섞어 소스를 만든다.
6. 채썬 재료와 소스를 섞어 버무린다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

유부를 물에 데쳐 기름기와 나트륨을 줄일 수 있어요.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.