시금치들깨무침 레시피

반찬 · 기타 · 1인분 159kcal

재료

• 시금치 70g, 파 5g, 마늘 5g, 들깨가루 15g, 통깨 5g, 들기름 5g, 소금(데치는용) 5g

만드는 법

1. 파, 마늘은 다진다.
2. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓인다.
3. 세척한 시금치를 데친다.
4. 데친 시금치는 찬물에 헹구어 물기를 짠 다음 먹기 좋게 썬다.
5. 시금치에 들깨가루, 파, 마늘, 통깨, 들기름을 넣고 무친다.
6. 접시에 담아서 완성한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

시금치나물 양념에 들깨가루, 들기름을 넣어 소금의 사용을 줄였어요.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.