두부구이, 버섯소스 레시피

반찬 · 굽기 · 1인분 91kcal · #두부

재료

• 두부 100g, 느타리버섯 10g, 발사믹크림 5g, 올리브유 5g, 올리고당 5g, 쪽파 1g, 간장 5g

만드는 법

1. 두부를 1.5cm 두께로 잘라 물기를 뺀다.
2. 프라이팬에 올리브유를 두르고 두부를 굽는다.
3. 느타리버섯을 먹기 좋은 크기로 찢는다.
4. 느타리버섯을 올리브유에 살짝 볶는다.
5. 4에 발사믹크림, 올리고당을 넣어 졸인다.
6. 두부구이 위에 소스를 올린다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

두부의 고소한 맛과 발사믹크림을 이용한 버섯소스의 새콤한 맛으로 싱겁지 않아요.

두부, 쿠팡에서 보기

사토노유키 실큰두부, 12개, 300g48,000원 · 로켓배송[정담두부집] 옛날맛 그대로 100% 국산콩 수제두부, 300g, 5개18,000원[로켓프레시] 풀무원 소가 찌개두부1,440원 · 로켓배송

쿠팡에서 두부 더 보기 →

이 재료로 만드는 다른 요리

다른 반찬 레시피

버섯 두유 소스 볶음반찬 · 285kcal

백일송이버섯 볶음반찬 · 80kcal

땅콩소스 버섯가지나물반찬 · 64kcal

새우 두부 계란찜반찬 · 220kcal

부추 콩가루 찜반찬 · 215kcal

방울토마토 소박이반찬 · 45kcal

← 냉장고 재료로 레시피 찾기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.