토마토소스 달걀볶음 레시피

반찬 · 볶기 · 1인분 111kcal

재료

• 달걀 35g, 파 4g, 토마토소스 10g, 설탕 8g, 소금 적당량, 식물성기름 2g, 참기름 1g

만드는 법

1. 볼에 달걀을 푼다.
2. 달군 팬에 1을 볶아 스크램블을 만든다.
3. 파를 송송 썬다.
4. 기름을 두른 팬에 3을 먼저 볶아 향을 낸 뒤 토마토소스를 넣고 볶는다.
5. 4에 설탕, 소금, 2를 넣고 섞는다.
6. 참기름을 뿌려 마무리한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

토마토소스는 일반적으로 케첩을 이용하고 팬에 넣을 때 화력이나 기름의 온도가 너무 높으면 색이 변하므로 유의한다.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.