송이 미역국 레시피

국&찌개 · 끓이기 · 1인분 136kcal · #송이버섯

재료

• 불린 쌀 30g, 양송이버섯 10g, 당근 10g, 양파 3g, 마른미역 5g, 참기름 2g, 물 90g

만드는 법

1. 쌀은 깨끗하게 씻어 불린다.
2. 1을 분쇄기로 살짝 간다.
3. 양송이버섯과 채소를 잘게 다진다.
4. 마른 미역은 30분 정도 불렸다가 잘게 다진다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 2를 볶다가 3, 4를 넣고 한번 더 볶는다.
6. 5에 물을 넣은 뒤 쌀알이 퍼지도록 끓인다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

죽은 항상 소금 간을 마지막에 해야 묽어지지 않는다.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.