룰룰랄라 레시피

반찬 · 볶기 · 1인분 243kcal

재료

• 양상추(120g), 소고기(120g), 부추(100g), 닭고기(120g),
• 토마토(100g), 양파(50g), 전복(1개), 당근(20g),
• 양송이버섯(3개), 쌀(200g), 소금(0.3g)

만드는 법

1. 양상추, 부추를 데친다.
2. 양송이버섯은 얇게 슬라이스하고 팬에 기름을 살짝 두르고 굽는다.
3. 전복은 수저로 떼어 소금으로 씻고 일정한 크기로 썰어 팬에 굽는다.
4. 닭고기는 일정한 크기로 썬 뒤 삶고, 소고기도 일정한 크기로 썰어 양념 한 뒤 볶는다.
5. 토마토, 양파, 당근은 잘게 썰고, 쌀은 깨끗이 씻어 불려 야채를 넣고 밥을 짓는다.
6. 쪄낸 양배추에 볶은 고기, 삶은 닭고기, 구운 전복, 밥을 넣고 돌돌 말아 부추로 묶어 접시에 담고, 한쪽에 구운 버섯을 담는다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

구워 넣은 전복이 짠맛을 내서 소금을 적게 넣을 수 있어요.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.