마늘칩 감자샐러드 레시피

반찬 · 기타 · 1인분 80kcal · #감자

재료

• 감자 50g, 마늘 5g, 양파 5g, 마요네즈 10g, 플레인요거트 5g, 머스터드 1g, 설탕 2g, 파슬리 1g

만드는 법

1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질째 한입 크기로 깍둑썰기 한 뒤 삶는다.
2. 마늘은 얇게 편으로 썬다.
3. 양파는 굵게 다진다.
4. 팬에 식용유를 두르고 다진양파를 볶은 뒤 마늘은 바삭하게 굽는다.
5. 마요네즈, 머스터드, 플레인요거트, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
6. 감자와 볶은 양파, 드레싱을 골고루 버무리고 마늘칩과 파슬리를 뿌린다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

머스터드, 마요네즈, 플레인요거트를 이용한 드레싱으로 나트륨을 줄일 수 있어요.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.