꽃게살국 레시피

국&찌개 · 끓이기 · 1인분 114kcal

재료

• 꽃게 70g(꽃게살 30g), 양배추 20g, 토마토 20g, 된장 6g, 파 5g, 건다시마 3g, 다진 마늘 2.5g, 물 200g

만드는 법

1. 꽃게는 손질하여 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 물 1컵에 건다시마와 꽃게를 넣고 끓여 육수 ⅔컵을 만든다.
3. 양배추와 토마토는 씻어 1cm×1cm 크기로 썬다.
4. 파는 씻어 어슷썰기 한다.
5. 육수 낸 꽃게는 건져 살을 발라낸다.
6. 육수에 된장을 풀고 양배추와 토마토를 넣고 한소끔 끓인 후 발라놓은 꽃게 살과 파, 다진 마늘을 넣어 완성한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

꽃게는 껍질을 솔로 문질러 닦고 등딱지와 아가미를 떼어낸 다음 몸통을 토막낸다. - 된장국의 국물양을 120~150g 으로 줄여서 1인분량으로 제공하면 나트륨섭취를 줄일 수 있다.

토마토, 쿠팡에서 보기

국내산 토마토 못난이 완숙토마토 주스용 5kg, 1박스, 5kg내외(주스용)20,800원[하루초특가] 50박스한정 완숙 토마토 쥬스용 경매직송, 1박스, 5kg22,800원[당일경매] 신선보장 국내산 완숙 토마토15,500원

쿠팡에서 토마토 더 보기 →

이 재료로 만드는 다른 요리

다른 국&찌개 레시피

사과 새우 북엇국국&찌개 · 65kcal

저염 된장으로 맛을 낸 황태해장국국&찌개 · 100kcal

된장국국&찌개 · 20kcal

표고버섯 청경채국국&찌개 · 45kcal

된장 두부찌개국&찌개 · 77kcal

부대된장찌개국&찌개 · 73kcal

← 냉장고 재료로 레시피 찾기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.