호두떡볶이 레시피

반찬 · 끓이기 · 1인분 383kcal · #떡볶이떡
재료
- 호두 15, 올리브유 4, 떡볶이 떡 80, 올리고당 20, 간장 1.5, 검정깨(볶은 것) 0.5
만드는 법
- 호두는 굵게 다진다.

- 다진 호두는 마른 팬에 살짝 볶는다.

- 팬에 기름을 두르고 떡이 말랑해질 때까지 볶는다.

- 떡이 익으면 올리고당과 간장을 넣어 살짝 볶는다.

- 호두를 넣어 맛이 어우러지도록 조금 더 볶는다.

- 검은깨를 뿌려내 완성한다.

영양 정보 (1인분)
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 383kcal | 57.1g | 5.8g | 15g | 219.7mg |
싱겁게 먹는 팁
떡을 볶을 때는 약불로 볶아야 간장이 타지 않는다. 올리고당 대신 꿀을 넣어도 맛있다.
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.
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