함박스테이크&토마토카레소스 레시피

반찬 · 기타 · 1인분 84kcal

재료

• 소고기(다짐육) 50g, 양송이버섯 5g, 양파 40g, 빵가루 25g, 다진 마늘 5g, 카레가루 15g, 토마토 25g, 당근 15g, 감자 15g, 계란노른자 5g

만드는 법

1. 양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.
2. 다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.
3. 반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.
4. 다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.
5. 카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.
6. 스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요.

감자, 쿠팡에서 보기

늘해랑 포슬포슬 햇 수미감자, 1개, 감자 5kg(대)15,900원국내산 울팜 특품 흙감자 제철 수미 햇 감자, 1개, 감자3kg(중)16,900원국내산 강원도 수미 감자 햇감자7,900원

쿠팡에서 감자 더 보기 →

이 재료로 만드는 다른 요리

다른 반찬 레시피

버섯 두유 소스 볶음반찬 · 285kcal

백일송이버섯 볶음반찬 · 80kcal

땅콩소스 버섯가지나물반찬 · 64kcal

새우 두부 계란찜반찬 · 220kcal

부추 콩가루 찜반찬 · 215kcal

방울토마토 소박이반찬 · 45kcal

← 냉장고 재료로 레시피 찾기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.