닭고기 편육 레시피

반찬 · 굽기 · 1인분 262kcal

재료

• 닭고기가슴살 100g [소스소개] 밑간양념:요구르트 6g, 식용유 1g, 후춧가루 0.03g
• 조림장:간장 3g, 설탕 5g, 꿀 1g, 홍고추마른것 1g, 정종 5g, 참기름 0.8g, 대파 10g

만드는 법

1. 오븐을 175℃로 예열한다.
2. 닭고기 밑간 양념으로 30분정도 재운다.
3. 재워 놓은 닭고기를 175℃의 오븐에서 15분 굽는다.
4. 조림장을 모두 넣고 끓인다.
5. 닭고기 구운 것을 넣고 10~15분 간 졸인다.
6. 닭고기를 먹기 좋게 잘라 남은 소스를 얹어 낸다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

닭고기는 간하지 않고 오븐에서 굽고 저나트륨 간장소스를 만들어 곁들여내거나 먹기 직전에 얹어 제공하는 것이 좋다.

대파, 쿠팡에서 보기

국내산 신선한 흙대파 특품, 1개, 2kg10,900원냉동 대파 1kg (5mm 슬라이스), 1개2,400원흙대파2,490원 · 로켓배송

쿠팡에서 대파 더 보기 →

이 재료로 만드는 다른 요리

다른 반찬 레시피

버섯 두유 소스 볶음반찬 · 285kcal

백일송이버섯 볶음반찬 · 80kcal

땅콩소스 버섯가지나물반찬 · 64kcal

새우 두부 계란찜반찬 · 220kcal

부추 콩가루 찜반찬 · 215kcal

방울토마토 소박이반찬 · 45kcal

← 냉장고 재료로 레시피 찾기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.