버섯 굴소스 볶음 레시피

반찬 · 볶기 · 1인분 38kcal

재료

• 표고버섯 5g, 양송이버섯 10g, 느타리버섯 10g, 팽이버섯 5g, 새송이버섯 10g, 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g, 간장 0.3g, 마늘다진것 1g, 물 5g, 참기름 0.6g, 부추 또는 실파 10g

만드는 법

1. 버섯들은 잘 씻어 건진다.
2. 팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.
3. 소스 양념을 모두 섞어 끓인다.
4. 오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.
5. 부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.
6. 썬 부추나 실파로 장식한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

굴소스는 간장보다 염도가 높으므로 간장 양의 1/2~1/3 정도를 나누어 넣도록 한다.

버섯, 쿠팡에서 보기

[로켓프레시] 친환경 국내산 팽이버섯1,080원 · 로켓배송친환경 새송이버섯2,340원 · 로켓배송국내산 친환경 느타리버섯1,340원 · 로켓배송

쿠팡에서 버섯 더 보기 →

이 재료로 만드는 다른 요리

다른 반찬 레시피

버섯 두유 소스 볶음반찬 · 285kcal

백일송이버섯 볶음반찬 · 80kcal

땅콩소스 버섯가지나물반찬 · 64kcal

새우 두부 계란찜반찬 · 220kcal

부추 콩가루 찜반찬 · 215kcal

방울토마토 소박이반찬 · 45kcal

← 냉장고 재료로 레시피 찾기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.