바나나를 감싼 일본식 달걀말이 레시피

반찬 · 굽기 · 1인분 362kcal

재료

• 달걀(3개), 바나나(1개), 전분(5g),
• 소금(0.2g)

만드는 법

1. 달걀을 흰자와 노른자로 분리한다.
2. 흰자와 노른자를 각각 풀어 전분과 소금을 넣는다.
3. 팬에 식용유를 두르고 노른자를 부어 반정도 익힌다.
4. 바나나를 넣고 말아준다.
5. 흰자를 부어 4번을 감싸 말아준다.
6. 먹기 좋은 크기로 자른다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

바나나를 넣으면 부드러우면서 달콤한 맛을 낼 수 있어요.

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.