발사믹과 로즈마리로 향을 낸 오븐구이 야채 레시피

반찬 · 굽기 · 1인분 136kcal · #발사믹

재료

• 단호박 40g, 당근 40g, 비트 40g, 고구마 40g, 꿀 8g, 발사믹식초 30g, 로즈마리 2g, 소금적당량, 후추 적당량

만드는 법

1. 단호박, 비트, 고구마, 당근은 껍질을 벗긴다.
2. 1을 자연스럽게 2~2.5cm 두께로 썬다.
3. 볼에 2와 발사믹 식초, 꿀, 로즈마리 잎을 넣고 버무린다.
4. 소금, 후추로 간을 한다.
5. 150℃의 예열된 오븐에서 익을 때까지 굽는다.
6. 중간에 뒤집어 주어 고루 익히도록 한다.

영양 정보 (1인분)

싱겁게 먹는 팁

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 「조리식품의 레시피 DB」(공공데이터). 사진·조리법은 원 자료 그대로이며, 영양 정보는 1인분 기준 원 자료 값이에요.